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Riquísimo

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Vanessa

Vanessa ist Redakteurin bei Leckerschmecker. Die Hamburgerin probiert gerne neue Rezepte aus aller Welt aus, wenn sie sich nicht gerade durch das kulinarische Angebot der Hansestadt und Berlin futtert. Als Ausgleich hat sie das Salsa tanzen für sich entdeckt, unternimmt gerne Ausflüge mit ihren Neffen oder geht mit ihren Freundinnen und Freunden auf Konzerte, ins Kino oder Theater.

When she’s not busy sampling the delicious food her hometown, Hamburg has to offer, our editor Vanessa enjoys trying out new recipes from all around the world. To balance out her love of food, she recently discovered salsa dancing! She also enjoys hanging out with her nephews or going to concerts, the movies, or to the theater with her friends.

Cuando no se halla disfrutando de la oferta culinaria de su Hamburgo original, a nuestra redactora Vanessa le encanta probar nuevas recetas del mundo entero. Además, recientemente ha comenzado clases de salsa, y le encanta ir de excursión con sus sobrinos, y a conciertos, al cine o teatro con sus amigos.

Vanessa schreibt für die Portale: Leckerschmecker, scrumdiddlyumptious und Riquísimo.

Panqueques coreanos apilados en un plato, decorados con nueces. Un panqueque se encuentra cortado en dos mitades en el plato.
Publicado enDesayunos

Idea de desayuno dulce: hotteok, panqueques coreanos

Avatar photopor VanessaJul 28, 2025, 9:01 AMJul 21, 2025, 5:08 AM

Comida callejera de primera: los panqueques coreanos están hechos de masa de levadura y un relleno dulce. ¡Para chuparse los dedos!

Brochetas de tofu a la parrilla con piña y pimiento, servidas en un plato con arroz.
Publicado enAperitivos y comida para picar

Platillo estrella del verano a la parrilla: brochetas de tofu con piña y pimiento

Avatar photopor VanessaJul 18, 2025, 10:01 PMJul 11, 2025, 10:08 AM
Buñuelos de calabacín y maíz, servidos en un plato con salsa de hierbas, ensalada y maíz fresco.
Publicado enComida

Estos buñuelos de maíz y calabacín los vas a hacer muchas veces

Avatar photopor VanessaJul 17, 2025, 8:08 PMJul 11, 2025, 4:56 AM
Dos vasos con smoothies ACE, decorados cada uno con una rodaja de limón y pajitas. Alrededor hay zanahorias, limones, jengibre y naranjas como decoración.
Publicado enComida

¡Prepara un delicioso smoothie ACE para empezar el día!

Avatar photopor VanessaJul 16, 2025, 9:11 AMJul 9, 2025, 4:27 AM
Tortitas de lentejas, servidas en un plato blanco. Junto a ellas hay cubiertos, una cuchara pequeña y dos tazones con salsas.
Publicado enComida

Tortitas de lentejas: desayuno sustancioso con solo 3 ingredientes

Avatar photopor VanessaJul 15, 2025, 9:07 PMJul 8, 2025, 11:15 AM
Frijoles al horno, servidos en una sartén de hierro fundido. Hierbas frescas como decoración. La sartén está sobre una tabla de madera.
Publicado enPlatos principales

Un clásico inglés: sabrosos y contundentes frijoles al horno

Avatar photopor VanessaJul 15, 2025, 8:07 PMJul 9, 2025, 3:45 AM
Revuelto marroquí, servido en un plato claro. Debajo hay una servilleta de tela.
Publicado enDesayunos

Revuelto marroquí con mozzarella: un desayuno de ensueño

Avatar photopor VanessaJul 14, 2025, 10:06 PMJul 8, 2025, 11:37 AM
Un tazón con ensalada de zoodles de garbanzos con aderezo de tahini. Junto a él hay unas rodajas de limón como decoración y un cuenco con perejil fresco.
Publicado enComida

Tan rápido, tan cremoso, tan fresco: ensalada de zoodles de garbanzos con aderezo de tahini

Avatar photopor VanessaJul 14, 2025, 8:07 PMJul 8, 2025, 11:33 AM
Ensalada de hinojo con aderezo de expreso, bellamente presentada en un plato. Los cubiertos están al lado.
Publicado enComida

Ensalada de hinojo con aderezo de expreso: inesperadamente deliciosa

Avatar photopor VanessaJul 13, 2025, 10:09 PMJul 8, 2025, 10:55 AM
Ensalada de fideos de vidrio, servida en un tazón oscuro con palillos.
Publicado enPlatos principales

Ensalada de fideos de vidrio con aderezo de cacahuate: una deliciosa receta para cualquier momento

Avatar photopor VanessaJul 13, 2025, 2:08 PMJul 8, 2025, 11:10 AM
Bruschetta de fresa y nectarina, presentada en una tabla. En primer plano hay una fresa, al fondo se ve un cuenco con las bayas.
Publicado enAperitivos y comida para picar

Así es como nos gusta la bruschetta ahora: con fresas y nectarinas

Avatar photopor VanessaJul 12, 2025, 2:10 PMJul 8, 2025, 2:55 AM
Frijoles blancos a la sartén, servidos en una sartén. Tomates y otras hierbas se encuentran a un lado como decoración.
Publicado enComida

Receta mediterránea rápida: frijoles blancos a la sartén

Avatar photopor VanessaJul 11, 2025, 2:06 PMJul 7, 2025, 9:39 AM
Omelette de manzana y skyr servido en una sartén, junto a él hay cubiertos y un vaso de miel.
Publicado enDesayunos

Omelette de manzana y skyr: un desayuno dulce y saciante

Avatar photopor VanessaJul 11, 2025, 9:07 AMJul 8, 2025, 2:14 AM
Una bandeja con jugosos caracoles de frambuesa con glaseado.
Publicado enPasteles y tartas

Tentación frutal: caracoles de frambuesa para chuparse los dedos

Avatar photopor VanessaJul 8, 2025, 9:08 AMJul 2, 2025, 10:10 AM
Un tazón de pollo con tzatziki con carne tierna y verduras crujientes. A un lado hay un tenedor.
Publicado enPlatos principales

Tazón de pollo con tzatziki: tu nuevo favorito para comer en varios días

Avatar photopor VanessaJul 1, 2025, 8:07 PMJul 3, 2025, 2:14 AM
Dos tazones de sopa marroquí de garbanzos sobre una mesa. En un plato aparte, dos mitades de limón. Al fondo, un pequeño tazón con yogur.
Publicado enComida

Para chuparse los dedos: sopa marroquí de garbanzos

Avatar photopor VanessaJun 29, 2025, 10:06 PMJun 30, 2025, 6:00 AM
Un tazón con champiñones al balsámico hechos en freidora de aire. Marinados con hierbas.
Publicado enAperitivos y comida para picar, Comida

Tan simples y tan deliciosos: champiñones al balsámico en la freidora de aire

Avatar photopor VanessaJun 24, 2025, 8:18 PMJun 16, 2025, 9:27 AM
Un plato con muffins de Fanta con glaseado y chispas de colores. Al fondo hay mitades de naranja cortadas.
Publicado enComida, Pasteles y tartas

¡Estos esponjosos muffins de Fanta encantarán a todos!

Avatar photopor VanessaJun 21, 2025, 2:06 PMJun 13, 2025, 9:24 AM
Cazuela de escalopes al estilo gyros en una fuente para horno.
Publicado enComida, Platos principales

Cazuela de escalopes al estilo gyros: ¡podríamos comerla una vez por semana!

Avatar photopor VanessaJun 7, 2025, 8:02 PMJun 18, 2025, 1:16 AM
Hamburguesa de desayuno con huevos revueltos y rúcula, servida en un plato.
Publicado enComida

Deliciosa hamburguesa de huevos revueltos y aguacate: comida rápida para el desayuno

Avatar photopor VanessaMay 28, 2025, 2:05 PMJun 18, 2025, 1:16 AM
Curry de brócoli con lentejas, servido en dos tazones con arroz. Junto a ellos, hay cubiertos como decoración.
Publicado enComida, Platos principales

Tienes que probar este curry de brócoli con lentejas

Avatar photopor VanessaMay 17, 2025, 6:00 PMMay 12, 2025, 1:34 AM
Dos tazones con fideos salteados sobre fondo oscuro
Publicado enComida, Platos principales

Receta rápida: fideos asiáticos salteados como los del restaurante

Avatar photopor VanessaMay 5, 2025, 2:00 PMMay 5, 2025, 2:18 PM
Fanesca servida en una olla de barro, con una cuchara al lado.
Publicado enComida, Platos principales

Fanesca: la deliciosa sopa de Pascua de Ecuador

Avatar photopor VanessaAbr 10, 2025, 10:00 PMAbr 10, 2025, 10:37 AM
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